O školskom stravovaní
Školská jedáleň Školská jedáleň je účelové zariadenie, ktoré poskytuje služby pre ZŠ a MŠ v oblasti stravovania. Je súčasťou školskej výchovno-vzdelávacej sústavy.
Školská jedáleň pripravuje a poskytuje jedlá a nápoje pre stravníkov podľa odporúčaných výživových dávok, materiálno-spotrebných noriem a receptúr pre školské stravovanie podľa vekových skupín stravníkov vydaných ministerstvom školstva.
Jedálne lístky sa zostavujú podľa zásad pre zostavovanie jedálnych lístkov.
Výhodou školskej stravy je plnohodnotný teplý pokrm, v primeranom čase a prepracovaný jedálny lístok. Školské obedy sú plánované, jedlá sú pestro obmieňané a musia spĺňať prísne hygienické predpisy.
Naša školská jedáleň bola v roku 2014 zmodernizovaná novými technologickými zariadeniami.
Školská jedáleň je zapojená do troch programov:
Škola plná zdravia Bonduelle – chce pomocou školských jedálni podporiť prirodzene kladný vzťah detí
k zelenine.
Školské mlieko – podpora konzumácie mlieka a mliečnych výrobkov.
Školské ovocie – podpora konzumácie ovocia, ovocných štiav a sušeného ovocia.
Zásady slušného správania v školskej jedálni:
1. Každý žiak má právo stravovať sa v školskej jedálni.
2. Do jedálne vstupuje žiak v čase určenom na obed, detí MŠ podľa harmonogramu.
3. Žiaci sú povinní dodržiavať pokyny zamestnancov ŠJ a prítomných pedagógov.
4. Žiaci sa správajú pri stole kultúrne – rozprávajú sa potichu, poupratujú po sebe prípadné
odpadky, udržujú čistotu, udržiavajú inventár uprataný.
5. Po konzumácií obeda si odnesú použitý riad do zberného okienka.
Kolektív školskej jedálne: Katarína Lašová – vedúca školskej jedálne
Jana Trúnková – hlavná kuchárka
Júlia Mičatková – pomocná kuchárka